随着气温的走低，喜欢凉爽天气的蘑菇，上市量也逐渐加大。如今，山东省城各家农贸市场里蘑菇的身影渐渐增多。“记得上周就一个摊上卖蘑菇，7块钱一斤，现在好几家比较大的菜摊上都有了蘑菇销售，价格也便宜了不少。”8月28日，在济南市高新区附近某农贸市场，一位韩姓菜商告诉记者，近日蘑菇价格持续下滑，目前售价在5元/斤左右。
    “一周时间降了两块钱，主要是因为之前天太热，不适合蘑菇生长；现在天气凉了，蘑菇上市量也在不断增加。”问到蘑菇降价的原因，韩姓菜商对记者分析道。随后他也坦言，尽管价格降了不少，但与其他蔬菜相比，蘑菇价格还是偏高，销量并不是很好。
    与此同时，记者在采访中发现，迫于价格偏高难储存等原因，也有部分菜商对蘑菇并不感冒，“现在蘑菇不好储存，一天卖不完，第二天就没法再卖了。”采访中，在省城泉城广场附近某农贸市场一位摊主告诉记者。