记者从今天上午召开的省政府新闻发布会上获悉，中国食用菌“一会一赛一展”将于9月28日在山东省滨州市拉开帷幕。届时，包括中国(滨州)食用菌产业发展大会、第七届中国国际食用菌烹饪大赛(邹平杯)邀请赛及滨州优质农产品展销活动在内的“一会一赛一展”几项活动将悉数登场。活动将主要集中在9月28日到9月30日进行。
    中国(滨州)食用菌产业发展大会主会场设在滨州国际会展中心，观摩现场设在邹平县和惠民县。主要内容包括食用菌产业发展成就展示，食用菌产品及菌需物资展示展销，食用菌产业发展专题报告会，组织到惠民、邹平现场观摩等。
    第七届中国国际食用菌烹饪大赛(邹平杯)邀请赛设在滨州市邹平县芳绿农业科技有限公司食用菌生态园，参赛选手及评委等共计约120人左右。主要赛事活动包括开幕式、表演赛、团体赛、个人赛等。
    滨州市优质农产品展销活动举办地点设在滨州国际会展中心，展销活动将与中国(滨州)食用菌产业发展大会结合举办，同步进行。在国际会展中心二楼和前广场设置标准展位500个(3m*3m)，洽谈区1个。本次展销活动主要是以滨州市的优质农产品生产加工企业进行现场展示销售为主。期间，大会组委会将安排涉农投资项目洽谈及签约等有关活动。
    本次“一会一赛一展”，是继去年滨州市成功举办“黄河三角洲高效生态农业洽谈会”后，所承办又一次的高规格农业盛会，备受国内外各界瞩目。本届食用菌“一会一赛一展”活动是由世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会、中国食用菌协会及国际蘑菇学会等有关部门，会同山东省农业厅、滨州市人民政府等部门共同主办。
    目前，滨州市在食用菌产业发展方面走出了一条新道路，全市以惠民、邹平、滨城、沾化四县为重点县区，着力培植了20个食用菌种植乡镇;全市食用菌规模以上龙头企业已发展到15家;在生产过程中，滨州各地严格落实绿色食品生产规程，通过建立食用菌生产档案，控制化学投入品的使用，将菇农生产过程进行全面记录，彻底消除影响质量安全的隐患，确保了产品质量安全。