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    新疆:永华生物科技公司食用菌产品惊羡亚欧博览会

    发布时间:2011-09-06

      来源:中国食用菌商务网

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        “这个是不是蘑菇啊,也太大了吧!”
        9月3日,亚欧博览会农产品展厅里,许多市民围着展台上格档里的大蘑菇不住赞叹。这种食用菌不但个体庞大,它的特别之处在于,长在一个营养包里。
        据展台上新疆永华生物科技公司负责人介绍说,这种蘑菇叫杏鲍菇,一株蘑菇售价为20元。一株下面还有一到两个小的菌株,顾客把这株带着营养包的蘑菇买回家后,可以把蘑菇从根部切下来炒菜吃,浇点水小的菌株又可以长出一株蘑菇来。但收获两茬后,不再长蘑菇了,废菌包里的废渣可以用作居民养花的花肥。
        杏鲍菇是我国近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感。

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