笔者获悉，梁平县正在建设的现代化种植实用菌基地，建成后可年产杏鲍菇上万吨。
    据介绍，该基地位于梁平工业园区，由重庆梁山威特嘉食品投资8000万元建设。基地拥有42个无菌化标准车间，种植食用菌从装袋加工、灭菌、制种等多道工序均采用先进设备，拌料、装袋、灭菌等环节使用机械操作后，不仅省时省事，效率还可以提高二三倍。
    目前，该基地已建成现代化冷房车间1万平方米，有效栽培面积8000平方米，建成后可实现全程流水线式生产，年生产杏鲍菇上万吨，年产值可达1.5亿元，解决就业300多人。