发布时间:2012-02-29
来源:中国食用菌商务网
断草加竹签,身价涨6倍,购买后就不退货。虫草加铁丝,要用X光才能发现。人工种植的蛹虫草,价差超过100倍,也被称作“冬虫夏草”。从每公斤不足百元,涨到每公斤十几万元,近30年来,冬虫夏草的价格涨了25倍,而造假行为也愈演愈烈。
抹重金属粉法
在冬虫夏草上涂抹重金属粉,在X光透视机的镜头前,才可以发现虫草表面的粉末。目前这种虫草在大型的药材市场已经没有了立足之地,但在零售市场,由于消费者没有识别设备,仍有几率出现。
注射矿石粉法
用注射器往真虫草内注射质量重的矿石粉。目前没有机器可以识别,即使是经营虫草的商家,也只能靠经验掂重量发现。
药渣整容法
不法商家收购蒸煮使用过的冬虫夏草药渣,进行整容染色,再卖给消费者。能否看出,全靠消费者是否熟悉冬虫夏草的纹理、气味。
蚕蛹+草粘合法
将蚕蛹制作成虫体样子,染色和加香后,再用胶水粘上草。看上去,虫是虫,草是草,很具有迷惑性。识别方式是将虫体和菌丝分离,如果里面呈白色,则为真草,黑色则为假草。
伪草假冒法
虫草的类别有500多种,但冬虫夏草只有一种。一些商家利用长相相似的伪草冒充冬虫夏草出售。现在,被业界普遍认出的伪草有湖北、湖南草(俗称亚香棒)、贵州州古尼草、新疆草、雅安草、汉源草、凉山草和尼泊尔草等。
防假新招安装中药材溯源系统
据四川省草原监理站保护防火科罗科长透露,国家农业部正在牵头筹备成立中国虫草协会,四川省的虫草协会也正在同步筹备中。最快,今年下半年四川省的虫草协会就可以成立,这将对规范虫草市场、虫草从业者自律起到积极作用。
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