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    四川:宣汉县培育新型莲花菌强化食用菌产业创新

    发布时间:2012-03-26

      来源:中国食用菌商务网

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        四川省宣汉县强化自主研发,加快科研成果转化,宣汉农业部门通过改进栽培方法,自主培育而成的食用菌新产品--莲花菌。莲花菌又名灰树花、千佛菌,是一种珍稀、名贵的食、药兼用真菌;据了解,一个成熟的莲花菌的重量在一两斤左右,有些莲花菌的重量甚至可以达到5斤左右。它不仅味道鲜美、嫩脆,而且具有很强的药用价值。但由于莲花菌对温度、湿度等条件要求较高,一般适宜工厂化栽植。去年,宣汉县食用菌研究所技术人员利用玉米芯、油菜秆作为原材料,通过反复试验,成功探索出了覆土栽培的模式,成功培育出了适宜农户小规模种植的新型莲花菌,并通过农产品质量检测。
        近年来,宣汉县以打造“四川省食用菌产业强县、全国食用菌产业名县”为目标,采用“院县合作”、“柔性引才引智”、高薪聘请浙江“云和师傅”实地指导等方式,不断强化食用菌技术指导;同时从多所高校引进了5名研究生,成立了“宣汉县食用菌研究所”,专门从事食用菌的技术创新和科技研发。截至目前,宣汉县食用菌研究所已成功研发出了茶树菇、猴头、长根菇、鹿角灵芝、莲花菌等成果,目前正在全县推广种植。

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