邹城市平阳寺镇是一个矿区小镇，以前采煤塌陷区是阻碍当地经济发展的一大障碍，可如今，通过对塌陷区回填，一排排的工厂车间建起来了，这些工厂生产什么产品呢?
　　在工厂负责人常猛的带领下，记者进入工厂车间一探究竟。车间内,灯光微亮，一袋袋白色金针菇在植菇架整齐摆放着。“这个车间有180平方米，能生产4万袋金针菇。”常猛说。
　　据邹城市农业局副局长陈长青介绍，邹城市根据当地区位优势发展四大产菇区，西部采煤塌陷区菇区便是其中之一，主要以工厂化生产为主。截至目前,邹城市食用菌生产加工企业及合作组织达到46家,其中工厂化、智能化的生产加工企业17家，食用菌种植面积达到686万平方米，年产鲜菇12万吨，产值11亿元,品种涉及双孢菇、金针菇、茶树菇等20余个名优品种。其中，邹城双孢菇工厂化、标准化生产走在全国前列，双孢菇年产量达10万吨。目前建成食用菌标准化生产基地126处，菇棚1.8万个，发展食用菌专业村112个，专业户1.1万户，种植户人均收入9600元。
　　在友和菌业公司的生产车间，整个工作由传送带连接,种植金针菇成了流水作业，而这套设备和工艺流程，达到了省内第一、国内领先水平。“我们公司之所以发展得这么快，多亏了相关部门的扶持政策，仅山东果菜食用菌振兴项目一次就给我们下拨了近200万的扶持资金。”友和菌业公司总经理林启相高兴地说。