发布时间:2012-04-25
来源:中国食用菌商务网
食用野菜要谨慎
春季是吃野菜的好时节,但是市民采摘野菜时一定要仔细分辨,谨防食物中毒。20日,家住官路社区的李先生和老伴就因为食用了有毒的野生蘑菇,不得不到医院诊治。
20日,年近七旬的李先生在天岳桥附近散步时,发现河边长有许多野韭菜,便上前抓了几大把,采摘时把野韭菜旁一些白色的蘑菇也一起摘了下来,回家后和老伴将野韭菜和蘑菇做菜吃,老两口吃了后一会儿便觉得胸闷头疼,上吐下泻,家人急忙把老两口送医院,经医生诊断是食物中毒,经过急救后才脱险。记者在李先生家里发现了剩下的野韭菜和蘑菇,送给市卫生监督局疾控专家辨认,发现这些蘑菇叫“白毒鹅膏菌”,毒性极大,幸好李先生与老伴得到及时救治。
疾控专家介绍:我市野菜种类比较多,市民在野外郊游时不要采摘、食用不认识的野生菌类、野菜和野果。如果在食用野菜后出现胃痛、恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状,应立即到医院救治,最好保留剩余野菜、有关容器等,以备核查中毒原因进行针对性治疗。(杨帆)
*版权所有
① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。
②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。