近日，来自山西农大的专家与晋城市食用菌企业以及相关部门人员座谈交流对接。

　　山西农大党委书记石扬令，山西农大副校长赵春明出席座谈会。市委副书记冯建平出席座谈会并讲话。

　　食用菌产业具有生产占地少、单位面积产出高、经济效益好的特点，近年来，市委、市政府审时度势，坚持以科技为支撑，大力发展食用菌产业，逐步走出一条摆脱资源束缚、发展特色农业、实现农业经济转型、促进农民增收的新路子。目前，全市食用菌产业基本形成了以市场为导向、以企业为主体、多方参与的产业组织体系，品种结构不断优化，市场销售增长势头强劲，2011年全市食用菌年产量达1.2万吨，实现产值9000余万元。目前，建成和在建的工厂化食用菌企业万吨以上达5家，千吨以上十余家，投产后可形成年产8万吨产能。有望在十二五末把食用菌产业打造成一个年产20万吨以上特色产业。

　　出席座谈会的山西农大专家们认为，目前晋城食用菌产业发展已达到全国中上游水平，食用菌产业要想继续做大做强，必须走大规模工厂化生产之路，需要强大的技术支撑，成立研发队伍，实行标准化生产。山西农大将为晋城提供技术服务，助推晋城食用菌产业尽快上档升级。

　　冯建平在讲话中指出，食用菌拥有广阔的市场前景，晋城食用菌产业拥有良好的发展基础，工厂化经营模式基本成熟。在今后的发展中，要转变生产方式，既要扶持更多的工厂化生产大户，也要鼓励专业合作社的发展，形成“公司+农户”模式，实行集约化经营，打造品牌，开拓市场。要根据市场需求选择品种，精细化管理，延长产业链，增加产品附加值。各级各部门要因地制宜，承担起制定产业发展规划、建立产业扶持体系、培养技术队伍的责任，主动和山西农大的专家教授交流对接，确保食用菌产业在科学规划、大力扶持的良好环境中健康发展，形成规模，做强做大，不断提高产业化水平，促进农民持续增收。