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    发布时间:2025-05-16

      来源:铜鼓发布

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    在江西铜鼓县温泉镇上四坊林下经济种植基地,赤松茸生长正旺。
    据了解,江西省与杉同寿实业发展有限公司通过林地流转盘活沉睡资源,将1.8万亩山林打造成立体种植的生态经济带。基地采用“以短养长、多产融合”的发展策略,在林下空间精准布局不同作物:赤松茸、竹荪等食用菌类种植面积达200余亩,更有铁皮石斛、金线莲、灵芝等名贵中药材点缀林间,形成“林上树木成材、林中菌菇飘香、林下药材增值”的复合生态系统。
     
    依托林下经济的丰硕成果,江西省与杉同寿实业将目光投向食品深加工与餐饮领域。公司创新推出特色菌类食品系列,把新鲜采摘的赤松茸、竹荪等菌菇,经过清洗、烘干等工艺,制成即食菌干、菌菇汤包,最大程度保留山林本味。同时,公司还打造了以菌子为主题的特色火锅品牌。(来源:铜鼓发布)

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