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    河南:鲁山县观音寺乡400余亩林下赤松茸喜获丰收

    发布时间:2026-07-15

      来源:中国食用菌商务网

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     近日,鲁山县观音寺乡400余亩林下经济示范区里,杨树林下赤松茸破土而出,村民们正忙着采摘新鲜赤松茸,现场一幅生机盎然图景。
     
    观音寺乡山林资源丰富、气候温润、土壤肥沃,具备发展绿色食用菌产业的天然优势,以科技赋能产业升级,投入大量资金完善基础设施,引进先进技术设备,推动食用菌产业从粗放种植向精准高效转型。
     
    针对夏季高温影响出菇的难题,该乡引进高压雾化降温智能系统,一个主机联动多座大棚,细密雾团均匀覆盖,既有效降温保湿,又节水节能,让夏季出菇效率提升30%,菇品相更佳。同时,联合科研院校和县农业农村局组建技术服务团队,开展保姆式技术培训,从菌种培育、田间管理到病虫害防治,手把手指导农户解决生产难题。
     
    截至目前,该乡已建成标准化食用菌大棚2000余座、现代化制棒车间3个、养菌房80座,年生产香菇菌棒500万棒,香菇鲜品年产量1.3万吨,羊肚菌、赤松茸年产量超万吨,食用菌产业总产值突破7亿元。
     
    同时,该乡创新“龙头企业+合作社+基地+农户”的联农带农模式,构建生产、加工、销售、服务全链条利益联结机制,让农户深度融入产业发展,共享产业红利。该乡食用菌产业已带动400余户农户2000余人就近就业,间接带动近万人参与产业各环节,户均年增收3.2万元。
     
    为提升产品附加值,该乡计划推进食用菌深加工项目建设,开发香菇干、羊肚菌礼盒、赤松茸预制菜等产品,延伸产业链、提升价值链。(来源:河南日报农村报)

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