眉县果业局在槐芽镇保安堡村和金渠镇第二坡村利用猕猴桃树枝粉碎林下种植的思壮赤菇已于5月5日全部出菇。槐芽镇保安堡三组种植户张怀林高兴的说，这项技术的成功已经为我们带来了可观的经济效益。

　　思壮赤菇是一种适合于我国北方地区规模种植的高档稀有蘑菇珍品，可利用树、林下进行大田种植。其菇形圆整、色泽艳丽、营养丰富、清香可口，享有“山林珍品”之誉；其鲜菇肉质细嫩，柄脆，口感好，还含有多种维生素和人体必需的矿物质，颇受消费者喜爱。

　　去冬今春，眉县果业局创新工作思路，利用果树树枝、秸秆粉碎物为主要原料，在槐芽镇保安堡村、金渠镇第二坡村的猕猴桃果园行间（林下）试验种植“思壮赤菇”200亩， 经过4个多月的精心管护，4月下旬已陆续出菇，为我县发展循环、低碳、生态农业绘上浓墨重彩的一笔。

　　根据目前的生产量来看，预计亩出鲜菇1000斤以上，实现亩收入6000元；蘑菇采收完毕，培养原料经科学处理后，亩产优质堆肥10方，可满足2亩盛果期果园的有机肥需求。