中新新疆网6月11日电（胡吉平） 中国阿魏菇之乡--青河县，处于准噶尔盆地东北部，县境内野生阿魏菇资源丰富，民间称之为“雪山灵芝”。今年，青河县新建阿热勒乡阔布村特色农业产业化园区、青河县阿魏菇国家标准化示范园区、青河县设施农业示范园区三个食用菌产业种植示范基地。示范基地建设项目计划总投资510万元，其中黑龙江援建资金300万元，农民自筹资金210万元，为阿魏菇特色产业飞速的发展打下了坚实的基础。

6月11日上午，笔者来到青河县阿魏菇国家级标准化示范园区，采访了青河县锦云食用菌培育中心老板邓云。他介绍，许多内地人不知道阿魏菇的营养价值，养殖和野生阿魏菇营养价值一样，培育的阿魏菇是天然无公害、价格经济实惠，大家都能接受。全县鲜阿魏菇通过空运远销北京、上海、成都等地。

在种植农户刘春光的阿魏菇的大棚里，笔者看到培育工人在忙碌着管理阿魏菇。刘春光告诉笔者：“我们这里的农户都掌握了阿魏菇科学的生产技术，目前主要的是要加大阿魏菇的生产，满足市场的供应量，使农民都能吃到放心、健康的绿色食用菌。”

据了解，青河县培育出的阿魏菇蛋白质含量是平菇的两倍，粗蛋白明显高于肉类，粗脂肪含量极低，17种氨基酸含量较高，超氧化物歧化酶SOD含量高于普通蔬菜，在身体的新陈代谢中具有抗衰老、增强机体免疫力、抵制肿瘤生长等作用。由于它肉质细腻、味美鲜嫩，不仅具有菌菇类的普遍特性，更因营养丰富而倍受人们的青睐，是餐桌上的珍稀食用菌。

该园区按照“企业+合作社+农户”的经营管理模式，着力形成集科研开发区、技术扩广、对外销售等为一体的食用菌产业发展链条，提高信用菌附加值。近年来，通过招商引资、整合销售、整合资源逐步建立建全了涉农龙头企业奖励机制和办法，建立了富民阿魏菇合作社，不断提高市场化、规模化、组织化和标准化程度。