“工厂化生产姬松茸不仅产量高、品质好，而且使用海鲜菇废料作为原料，不使用木屑，目前这项技术已进入中试阶段。”7日，记者在顺昌神农菇业有限公司看到，员工们正将海鲜菇废料进行重新掺和准备生产姬松茸。
　　利用海鲜菇废料工厂化生产姬松茸，是该公司去年与省农科院对接的一个科技成果转化项目。
　　海鲜菇生产原料除了棉籽壳以外还需使用10%左右的杂木屑，成为这个产业发展的“软肋”。2009年，神农菇业开始进行自主科研攻关，通过添加嗜热微生物、进行堆积发酵、延长发酵时间等办法，去除阻碍菌丝生长的物质，成功地用杉木屑替代杂木屑。2011年，该公司再投资200多万元，对接省农科院的海鲜菇废料工厂化生产姬松茸项目。
　　神农菇业的做法得到国家有关部门的肯定，给予200万元资金，重点扶持该企业投资1.6亿元创办200亩的工厂化生产食用菌产业园项目。作为省重点建设项目，该公司两年内将建成全省首个可供旅游观光的工厂化食用菌标准化示范生产线；建立食用菌冷链物流中心和即食、素食类食品的食用菌深加工中心；创办工厂化食用菌生产技术研究所，并以此平台免费推广杉木屑替代杂木屑的工厂化生产海鲜菇技术，使工厂化生产食用菌步入绿色环保、可持续发展的轨道。
　　作为顺昌菇业的龙头企业，神农菇业多年来借力科技增强实力的同时，积极带动顺昌相关产业发展、带动农户增收。
　　2001年，神农菇业从日本引进海鲜菇，并通过工艺改进，自主研发出“神农白雪”新品种，从组织分离到常温培养，最后成功地进行了工厂化生产。在神农菇业的带动示范下，十年来顺昌海鲜菇产业从小做大，工厂化生产海鲜菇厂家从2008年的5家发展至50多家，每年工厂化生产海鲜菇突破1亿袋、日产鲜菇100吨以上（年总量约4万吨）、全国市场占有率达80%，销往全国100多个大中城市，及东南亚和欧美等地。2011年实现产值5亿多元。目前，全县从事海鲜菇产业的从业人员达5000多人，辐射、带动建材、流通等相关配套产业人员达10000多人，顺昌已经成为闽北海鲜菇的集散中心。
　　“神农菇业的发展壮大，也让我们过上了好日子。”7日中午，在神农菇业有限公司厂区附近开小炒店的老板江辉灿告诉记者，自己曾是茶厂工人，2005年夫妻双双下岗。随着神农菇业的发展壮大，他们看准这里经营餐饮业的前景，今年初盘来一家店面，如今小炒店生意不错，夫妻一个月起码有五六千元的收入。