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    新型空气节能烘干机保证了食用菌烘干的品质

    发布时间:2012-07-14

      来源:中国食用菌商务网

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    本网讯(记者蔡海英) 浙江青风制冷设备制造有限公司成立于1998年,是一家集科研生产及贸易为一体的高科技企业,占地面积16000平方米,专业生产工业冷水机等表面处理设备和食用菌工厂化专用制冷设备的大型企业。
       几年来在与食用菌行业生产企业的合作过程中,反复研制、试验模拟,于今年研发出来了一种新型的烘干机--空气节能烘干机,利用热泵蒸发器吸收外界诶环境(空气)中的热量,或者回收干燥过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量搬运(转移)至烘干箱中,通过烘干箱中的冷凝器释放热量,烘干箱内的热空气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,自身降温加湿,经过热风排水或者冷凝除水的过程,把物料中的水分排出,并最终实现物料的连续干燥。
       食用菌含水量高,菌体鲜嫩,且后熟性强,易腐烂,批量生产或大面积培植时,干制加工的好坏,会直接关系到生产者的经济效益。 在食用菌干制过程中,干燥速度的快慢,对干制品的质量起着决定性影响。干燥速度越快,产品质量越好,从而保证食用菌烘干的品质。

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