本网讯　自2008年由中国食用菌商务网在山东梁山承办的首届食用菌工厂化会议后，近几年，梁山的食用菌产业飞速发展。

　　据了解，梁山县建设了食用菌产业园，采用食用菌工厂化生产模式，规避老式草棚蘑菇种植的不足，实现了周年化生产，推动了该县食用菌生产的技术转型。馆驿镇以远洋农业开发公司、荣善菌业公司为龙头，吸引近百个食用菌种植大户，大大提高了食用菌种植水平和效益。年产白色金针菇、杏鲍菇、猪肚菇、鸡腿菇、黑木耳等食用菌鲜品5万多吨。
　　截止目前，馆驿镇食用菌种植面积达到1100亩的规模，其中省食用菌专家科技活动大院1处、省级农业龙头项目1家、市级高新技术企业农业龙头项目2家，农民专业合作社3家。食用菌产业安排周边剩余劳动力3000多人，仅劳务一项就增加收入4000多万元。
　　目前，馆驿镇着眼于扩大规模和产能，咬住食用菌厂化建设不放松，食用菌产业园二期工程正在建设。目前食用菌在谈项目3个，其中富士达（山东）农业开发有限公司由山东远洋农业开发有限公司与大连润东有限公司共同出资出资兴建。该项目总投资1.2亿元，分两期进行，全面采用日本先进技术进行全自动瓶栽食用菌生产，项目投产后可日产食用菌15吨。目前，项目已完成基础设施及1栋高标准现代化出菇室建设，其余生产车间正在紧张建设中。