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    七月:棚菜渐便宜,食用菌略涨价

    发布时间:2012-07-29

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯:“棚菜价格主要与天气变化有关系,和节日关系不是很大。”一位菜市场的商户介绍说。目前棚菜里主要生产西红柿、黄瓜、辣椒等作物,产量和前段时间一样,所以价格不会有大变化,且逐渐进入蔬菜生产旺季,将会越来越便宜。
        不过,近日食用菌家族平菇等的价格呈略涨状态。“不仅仅是平蘑,大部分食用菌都存在这种情况,其中也包括金针菇。”据从事食用菌生产的专业人士介绍说,目前温度已达到30摄氏度左右,平菇产量低、不适宜保存,所以价格每斤比上个月上涨了1元,达到了3元。而金针菇冬日时每斤3-4元,现在达到10元左右。
        据市场调查信息显示,“天所越热菇价越贵,预计将持续到9月份才会有变化。”。目前,除了食用菌受气温影响产量低导致价格贵之外,整体种植量的减少也是因素之一。据资料显示,由于2010年和2011年食用菌各别品种产量高,市场售价有的地区才卖1元多一斤,当地很多种植者都亏本了,所以今年相对种的少。

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