发布时间:2012-08-10
来源:中国食用菌商务网
(一)乘势转型创业 发展菇菌生产
在广袤富饶的胶莱平原---素有绿色蔬菜之乡称谓的“金夏庄”,有一个供销合作社企业,正从山东半岛走向全国。这就是被国际著名蕈菌专家、世界蕈菌生物学及其学会副主席、国际热带地区菇类学会会长张树庭院士充分肯定和高度赞赏并誉之为“惠德模式”的高密市惠德农产品有限公司。
高密市惠德农产品有限公司成立于2005年4月,是以购销、储藏、加工各种蔬菜为主的供销社所属企业。2008年,面对国际金融危机给企业带来的冲击,审时度势,转型创业,通过考察论证,在中国食用菌协会选定参与和大力支持下,新上珍稀菇菌包及金针菇工厂化生产示范项目,当年开工建设,当年投产达效,开启了高密市食用菌全天候周年生产的先例。四年间,产量产值、企业效益和社会效益均以年100%的幅度增长。到目前,已累计投资1.1亿元,建成8条袋栽金针菇生产线,形成日产8万袋菌包、25吨金针菇的能力,成为单品种全省大规模生产厂家。主产品“惠和”牌金针菇获国家有机产品认证,金针菇工厂化园区被确认为潍坊市级有机食用菌园区。并开建百亩林下食用菌棚栽示范园,开展食用菌多品种栽培试验和示范推广,已培植出香菇、木耳、灵芝、鸡腿菇等鲜品上市销售。
在创业中,惠德公司始终注重软实力,努力打造企业品牌,精心提炼“诚信、勤俭、创新、和谐”的企业精神,宣树弘扬“惠及民众、德被城乡、和谐发展、润泽一方”的企业价值观,积极践行“互惠共赢”的企业理念,实施“三赢”战略,企业声誉和形象不断提升,吸引力、向心力、凝聚力大大增强。先后被授予中国食用菌协会示范企业、省级农业产业化重点龙头企业、全国食用菌行业优秀龙头企业和全国供销社系统农业产业化重点龙头企业等称号。
(二)完善发展模式 刻意为农增收
东蒲开出创业路,菜乡唱响惠农歌。在金针菇工厂化园区,一排排洁净亮丽的厂房,一箱箱雪白鲜嫩的金针菇,一部部满载待发的配送车;一张张充满喜悦的笑脸……这一生气昂然的场景,正是惠德公司积极参与社会主义新农村建设,致力于繁荣农村经济、为农增收的真实写照。
作为供销合作社企业,惠德公司从项目建设一开始就积极探索与农民建立紧密型利益联结机制,以菌包厂为主导,以当地菌菇种植大户为主体,成立了惠荣菌菇专业合作社和资金互助社,在实践中不断完善“龙头企业+专业合作社+农户”的运营模式,逐步将金针菇工厂化生产基地交给合作社,由合作社组织入股社员承包承租,让农民当上产菇房的“小老板”,用实实在在的收益感召和吸引更多的农民参与食用菌生产,增收致富。公司重点搞好菌包供应,产品销售、设施、设备管理和技术服务,菇农足不出菇房便可得到全方位服务,专心在产菇房管理、采菇。公司还定期举办技术讲座,召开经验交流,组织外出参观学习等多种形式为菇农“充电”,增知强智,使菇农的生产技术水平不断提高。菌菇包单产由年平均6.5两提高到7两以上,有的高达8两。
到目前,已发展300多个农户入股入社,吸纳安排400多名农民参入工厂化生产,其中31人承包承租产菇菇房,人均年获纯利20万元以上。四间年,共为农民增加收入3000多万元。合作社荣获省级示范社称号。
(三)强化示范带动 促进产业升级
2011年,惠德公司步入快速发展轨道。根据上级领导莅临考察调研提出的意见要求,致力于食用菌产业集聚发展,适时做出了建设惠和食用菌产业园的决策,以工厂化生产项目和棚栽示范推广为基础,发展高效生态农业和特色设施农业,打造产学研一体化、产加销一条龙、文化交流与传播、餐饮服务相配套的菌物集散中心。整个产业园拟为“一园八区”,总投资8亿元,分三期工程“十二五”末完成。届时,全园年产值可达10亿元、为农民增收过亿元,实现精深加工利税3000万元。这一方案,引起了各级各界及有关部门的关注,国家发改委、农业部、全国总社、中国食用菌协会、省农业综合开发办、农业厅、科技厅、省供销社、潍坊市委、市政府及有关部门的领导同志,先后到公司考察调研,均给予高度评价和充分肯定。市委、市政府对食用菌产业发展更加重视,多次召开专题会议进行研究,主要领导多次到公司考察调研。市委书记范福生多次到公司实地调研食用菌产业园规划建设问题。市委常委、副市长徐振刚经常亲临现场,谋划指导工作。
随着市食用菌协会的成立和市政府与全国总社济南果品研究院合作共建食用菌科技示范市签约暨全国总社济南果品研究院高密食用菌研发中心揭牌仪式的举行,在产业园建设过程中,惠德公司立足当地、胸怀大局,确立了“发挥示范带动作用,以‘十化’为发展路径,推进全市食用菌产业上档升级”的基本思路并全力组织实施,率先在“产业发展园区化、菌种菌包工厂化、菇菌生产合作化、设备设施标准化、循环利用生态化、市场营销品牌化”等方面进行了积极探索。
到目前,一期工程基本完成,新上国内最先进的菌包生产线满负荷运转,增建的产菇房全部投入使用。在食用菌示范园区,“高密市供销社食用菌示范园”与“惠和食用菌产业园香菇示范基地”遥相呼应;冬暖式标准化高温大棚、林下拱棚、菌棒生产及养菌大棚栉次邻比。香菇绽蕾,木耳吐茸、杨柳依依、展枝泛翠,桃梅杏李、姹紫嫣红,玉兰、白腊、百日红争奇斗妍,为扩建中的示范园平添了勃勃生机。
目前,惠德公司正按照市委、市政府全面推进科学发展、转型发展、跨越发展的要求,以市食用菌产业“十二五”发展规划为统领,不断推进“产业发展园区化、菌种菌包工厂化、菇菌生产合作化、循环利用生态化、市场营销品牌化”,积极探索“设备设施标准化、精深加工高端化、经营管理一体化、企业架构集团化、发展战略国际化”的发展路径。集中人、财、物力搞好产业园一期工程的收尾和二期工程的建设。投资3000万元完善金针菇工厂化园区和产业园香菇示范基地建设。在园区外增建2万袋的产菇厂,使公司工厂化日产量达到10万袋菌包、30吨金针菇的规模。建设200亩、700万菌棒的香菇示范基地和辐射带动1000亩、年产5000吨的香菇生产基地。总投资1.5亿元,新上食药用菌精深加工项目,争取三年内在规划设计、设施设备、工艺流程、产品功能等各个方面都达到国内甚至世界先进水平,产品打入国际市场。投资6000万元,以生物技术和农业科技为重点,增上循环经济和农业科技综合开发项目,其中1000万元用于增建原料厂和菌肥厂。积极探索村企共建、统筹发展,产业园区和镇村社区一体化管理的运作模式,打造区域特色和发展优势。加强与市内农业产业化重点龙头企业的协作对接,以原料互供、技术合作、产品研发、资金融通为重点,协商组建产业联盟,抱团发展。积极争创国家级龙头企业,为促进全市食用菌产业进位升级,发展现代农业、特色农业、绿色农业做出新的更大的贡献!
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