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    广东:用惰性气体封装虫草的食用菌新包装面市

    发布时间:2012-08-16

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯  日前,从深圳市元熙生物科技有限公司获悉,该公司开发成功一种用惰性气体封装商品的技术,并首先用在元熙的虫草等商品中,效果显著。
        传统包装面对易腐坏、发霉、虫蛀的物品往往显得有心无力。这类商品的保鲜传统上只能依靠防腐剂等对人体有害的物质,或者封装入真空包装,但真空状态的低气压,也会改变商品的某些性状。据元熙营运经理李燕锋介绍,该公司从德国进口一套包装设备,通过自主研发,可以用惰性气体封装商品。最常用的惰性气体就是氮气,用来封装易腐坏的商品最合适不过了,例如虫草。传统上虫草的保存是跟其他药材一样,晒干后放在阴凉处保存。但虫草是非常名贵的药材,任何一点损失都是让人心疼的。因此元熙用惰性气体封装虫草,可以将虫草的状态一直维持在刚采摘的状态。保质期达到3年。
        传统的虫草包装一方面难以保质,另一方面包装不够高档,与虫草的价值不符。据介绍,目前元熙使用的惰性气体试管包装,成本也较高,目前用来包装虫草一类价值较高的商品是合适的。目前元熙正在设法降低包装成本,把这种包装推广到其他方面。

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