本网讯（食用菌市场杂志记者 尚玉玲）日前，从福建三明市菌办刘主任获悉，目前三明市以林菌产业为主的食用菌产业正在蓬勃发展。大田县林下培育菇菌，年总产量达5000多斤，产值380多万元；泰宁县组织农户9530户划定红菇生境保护地3.2万亩，投资1152万元，亩产红菇0.3公斤，年产值15449万元。
    三明是产红菇大市，2011年红菇产量约40吨以上，产值达3200万元以上。由于红菇到目前为止还无法人工栽培，所以在有限的阔叶树红菇林地面积下，三明市有阔叶树林面积590多万亩，只要能管护培育出红菇林地50万亩，亩产红菇达1公斤，每公斤按800元计算，年可创产值4亿元，开发前景十分广阔。