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河北：食用菌生产将废弃枝条变废为宝

发布时间：2012-09-17

来源：中国食用菌商务网

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　　本网讯河北赵县梨果种植面积25万亩，具有发展林下经济的独特优势。从秋天梨果下树到第二年初夏，是梨农的农闲时节，而梨园也处于空闲状态。赵县农林部门和广大梨农认识到，如果把林下空间利用起来发展种植、养殖，就等于再造了25万亩耕地。由此，该县积极探索发展林下经济的新路子，实现农、林、牧资源共享、优势互补、循环发展，开辟了一条梨农增收和抵御市场风险的新路径。
　　过去，梨树修剪产生大量废弃枝条，这些废弃枝条能否变废为宝？杨户办事处东门村梨农的实践给出了答案。该村是赵县最早发展梨树套作黑平菇的村，梨农将废弃枝条粉碎后作为食用菌生产基料，利用树荫下适宜的温度和湿度发菌，发出来的菌袋均匀，菌丝生产速度快，无污染，一般每亩梨园可利用面积近500平方米，从11月中旬开始出菇，可一直采摘到次年4月份梨花绽放时节，每亩纯收入1.2万元以上。
　　目前，这一技术在赵县东部梨区得到广泛推广，食用菌种植面积已达400万平方米，年产鲜菇4万吨，年可实现产值1.8亿元。依托知农仓、锦晟、少伟等食用菌专业合作社，已逐步形成了集育种、生产、加工、销售于一体的完整产业链条，成为赵县新兴特色产业。
　　这些成功实践，激发了广大梨农发展林下经济的积极性，琢磨利用林下空间发展种植、养殖的人越来越多。今年，北中马办事处南中马村梨农张顺波利用梨枝木屑生产香菇和灵芝试验成功，谢庄乡大寺庄村梨农张成业试种木耳成功。同时，林下养羊、金蝉养殖、鸡鸭鹅养殖、中药材种植等林下经济相继出现，成为梨农增收路上一道道亮丽的风景。

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