专题推荐

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    武汉科技大学自种食用菌的举动受欢迎

    发布时间:2012-09-25

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

        本网讯:近日,记者在武汉科技大学黄家湖校区看到,校园一角的食用菌蘑菇种植基地里,自种的食用菌平菇和木耳鲜嫩诱人;与食堂紧连的“中央厨房”,被划分为咸菜制作、半成品加工、豆制品制作等多个生产间,自制的中餐卫生可口。


        “不断有食用菌荧光蘑菇、黑作坊豆制品、化学泡菜等曝光,为了保证师生的食品安全,我们尽可能地自产食品食材。”该校后勤集团总经理刘抗强说,这个自重食用菌的新举措不但受到师生欢迎,还使成本大大降低。


        种食用菌蘑菇称得上一项技术活。武科大的食用菌房里,陈师傅和搭档以前都是食堂厨师,经过一个月的食用菌技术培训后,才开始负责食用菌房的种植工作。他告诉记者,食用菌菌棒也是自己制作,这样的食用菌蘑菇无毒、不注水,不但吃起来放心,更鲜味十足。目前,蘑菇房里已有3000多个食用菌菌棒,自种的食用菌蘑菇不但完全供应了全校师生的食堂用餐所需,还吸引了其他高校慕名前来采购。(编辑:晁艳荣)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。