发布时间:2012-09-26
来源:中国食用菌商务网
本网讯:(记者 米海芳)近日,由四川省经济和信息化委员会、四川省商务厅、四川省工商业联合会共同主办的“第十二届中国(四川)月饼博览会”在成都沙湾会展中心隆重举行。本届月饼节暨食博会云集了全国20余个省市及港澳台地区的400余家知名企业,中国名饼、中国名牌可谓扎堆亮相,而千种新口味、新工艺月饼将为广大市民奉上一道中秋食品的“饕餮盛宴”。在次月饼节暨食博会上,来自云南的食用菌月饼受到大家的欢迎和青睐。
云南的食用菌种类很多,尤其是野生食用菌是个特产,当地人们利用这充足的食用菌资源,把食用菌产品融入到各种美食中,来体现食用菌的价值,这次会上,鸡枞、干巴菌等野生食用菌被开发用作了月饼的馅料。让大家看到了月饼着实华丽的一面,也让大家品尝到了食用菌的美味。
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