发布时间:2012-11-08
来源:中国食用菌商务网
本网讯:近日,记者考察了福建莆田市的食用菌产业基地,看到莆田城厢区常太镇山门村林凤实都在忙着晾晒野生食用菌红菇。近半月以来,该村不少村民与林凤实一样,早出晚归采野生食用菌红菇销售,赚了不少“生态钱”。
据了解,山门村位于常太镇东北部,是个老区基点村。这里山高林茂,雨露丰沛,昼夜温差大,加上土壤和环境十分特殊,是福建不多、莆田市少有的出产野生食用菌红菇的“风水宝地”。但从1986年到1996年,全村几乎家家户户栽培食用菌香菇。大量的阔叶林遭到毁灭性破坏,被粉碎为木屑作为食用菌香菇的原料,原先适合红菇生长的生态环境遭严重破坏。
村党支部书记许金树介绍,野生食用菌红菇因其营养丰富,香甜可口,产量少又不能进行人工培植,属纯天然高级补品而成为市场上的抢手货。他说,20年前,山门野生食用菌红菇并不出名,也不值几个钱,除了当作土特产送给亲戚朋友,红菇主要是自家吃,很少出卖。近几年,几乎是一年一个价,每500克野生食用菌红菇,2011年800元,目前已突破了1000元。
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