发布时间:2012-12-11
来源:中国食用菌商务网
本网讯:12月7日上午,记者在江苏镇江市农科院草莓试验基地看到,某5星级大酒店的采购员正在购买5箱红颊草莓,价格为100元/公斤。让记者感到新奇的是,与一般大棚草莓种植在土地上不同,这里的草莓种在高架上。高架约1米高,箱垄宽约35厘米、高约35厘米,上部有灌滴水管,下面有排水管,红红的草莓在碧绿叶子映衬下显得格外夺目。而高架下方的架空层则用来培育姬菇、平菇及杏鲍菇等食用菌(见图,余宽平摄)。市农科院果林试验室主任糜林告诉记者,这是农科院今年新试验的“草莓、食用菌立体栽培”新技术。
据了解,草莓、食用菌同室共作会形成“互补”共赢。糜林告诉记者,培育姬菇、平菇及杏鲍菇等食用菌过程中,需要消耗氧气,排出二氧化碳;而草莓生长过程中需要吸收二氧化碳,排出氧气,正好“互补”共赢。“一般大棚要到12月下旬才有草莓采摘,而‘草莓、食用菌套种’,11月底草莓就可上市了。”
糜林说,一亩草莓效益可达3.5万-4万元,一亩姬菇、平菇及杏鲍菇等食用菌也可产生1.5万-2万元效益。目前,市农科院共试验了4亩“草莓、食用菌立体栽培”。上层种植草莓、下层培育食用菌,亩均效益可达6万元的“草莓、食用菌立体栽培”新技术,在市农科院试验成功。(宫晶晶 卞蓉蓉 余宽平)
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