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    四川成都市食用菌产业开始冲击国际市场

    发布时间:2013-01-06

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯:四川成都是全国最适宜食用菌生产地区之一,自然条件优越,生产原材料资源丰富。食用菌规模化种植品种达30余个,以姬菇、双孢蘑菇、金针菇和珍稀食用菌为主。
        据悉,近年来成都通过开展培育、引进食用菌新品种,推广优质菌种生产;推行标准化生产技术,建设标准化规模化食用菌生产基地;推进食用菌加工业集群式发展,建立食用菌精深加工产业园区;建立食用菌废弃物无害化利用体系等方面的工作,成都市食用菌产业在标准化生产、精深加工、珍稀品种开发等方面有了极大地提升,形成了冲击国际市场的能力。
        目前成都市陆续建成并投产的全工厂化食用菌生产企业有6家,食用菌年生产量达到1.6万吨,产值超过1.2亿元,生产规模居全省第一。全市现有各类食用菌加工企业56家,年加工销售各类食用菌48.5万吨,出口创汇近8000万美元,位居全省第一。2012年,成都食用菌总产量达到87.06万吨,占四川总产量的60%以上,产值达42.82亿元。

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