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    云南马龙县食用菌实现园区化布局工厂化生产

    发布时间:2013-04-28

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯:(记者 刘雪娇)近年来,马龙县按照“园区化布局、工厂化生产”的思路,以市场为导向,以科技为支撑,坚持走“园区+专业合作社+农户”的发展路子,做大产量与引进深加工并重,努力做大以草生菌为主体、木生菌为辅的食用菌产业蛋糕,不断拓展农民增收渠道。
        该县把食用菌产业作为增加农民收入的主导产业来抓,实行县级领导及食用菌产业发展领导小组成员、专业技术人员挂钩联系乡镇的风险抵押金考核奖惩制度,挂钩联系领导、技术人员纳入联系乡镇考核奖惩。健全领导干部及技术人员的责任考核激励机制,充分调动领导干部及技术人员的积极性。进一步加大食用菌产业扶持力度,加大对菌农的扶持力度,对种植大户给予资金、技术方面的扶持,对带动农户种植食用菌、取得较好经济效益和社会效益的食用菌专业合作社给予一定的奖励,对信誉好且具有一定规模的种植户给予贷款贴息扶持,对利用小型菇房或闲置房屋种植白蘑菇的菇农根据面积给予补助。树立“项目招商、以商招商、项目促产业”的发展思路,积极抓好食用菌产业发展项目的储备和申报工作,每年争取申报到位项目3-5个。县供销社与昆明食用菌研究所合作,组建马龙中合食用菌科技有限公司,从事食用菌菌种研发、选育和生产,向各乡镇种菌企业、大户提供优良菌种,降低菇农生产成本。
        该县按照发展工业的思路谋划食用菌产业,按照“引龙头建园区、带大户联农户”的发展模式,投资4000余万元建设四个食用菌园区,积极培育食用菌工厂化生产企业、精深加工企业,大力推广规模化、工厂化生产模式,制定龙头企业扶持规划,在用地、用电等方面给予优先保证,推动有实力的企业扩大规模,提升档次,实现由小规模、低档次生产向大规模、工厂化生产的“转型升级”。马过河食用菌园依托马龙县凯悦菌业有限公司,投资1800万元建成占地120亩的标准化生产车间80余间,企业从菌种培育到采收全部实行自动化、无害化、规范化生产,年种植食用菌315万袋、产量980吨,该企业已成为目前全省最大的食用菌生产加工基地;纳章食用菌种植园区320万袋工厂化项目已完成,每天可产菇1吨左右;通泉、旧县食用菌园主要以茶树菇、马香1号、808、香菇等品种为主。建成了马过河食用菌交易市场、马鸣野生菌交易市场,两个食用菌交易市场面积近2000平方米,年交易额可达500万元。
        为搭建食用菌产业发展平台,搞活市场流通,该县按照“积极引导、放手发展、大力扶持、规范运作”的思路,坚持民办、民有、民管、民受益的原则,在马过河、纳章、通泉、王家庄等食用菌生产重点乡镇组建6个食用菌专业合作社,为菌农提供产前、产中、产后服务,发挥专业合作社的优势,提高抵御市场风险的能力。合作社通过每年组织种植大户到外省进行考察及举办食用菌技术专题培训班,使种植户对种植食用菌产生了浓厚兴趣,坚定了种植的信心,不断提高科学种植和管理水平。坚持走“园区+专业合作社+农户”的生产路子,进一步扩大规模,带动周边农户大力发展优质无公害食用菌产品,从而满足市场对无公害食用菌产品的需求,提升“马龙食用菌”品牌的知名度。该县种植人工木生菌1382万袋、草生菌220000平方米,鲜菇产量9965吨、初加工1000吨,预计实现产值8040万元,农民人均收入达1100元。

     

     

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