食用菌种植面积2.08亿平方尺（2311万平方米），年产量18万吨，其中工厂化食用菌日产销量超200吨，成为全国规模最大的工厂化食用菌生产基地之一、全国食用菌产业化发展示范县和江苏省食用菌标准化示范区。短短数年时间，江苏省泗阳县食用菌产业打了一个漂亮的“转型仗”，成为全县最具优势和特色、农民从中受益最多的现代农业支柱产业。
作为国家级生态县，泗阳县气候温暖适宜，食用菌栽培资源丰富，食用菌产业基础良好。如何将这种资源优势转化为产业优势、将潜力兑换成农民的收益？该县在科技攻关上动起了“脑筋”，出实招，招招见效。
2011年，泗阳县率先组建全国首家“菌事联盟”，通过搭建食用菌生产企业、科技研发机构、科技推广机构和种植大户合作的平台，实现产、学、研紧密结合。泗阳不断加强县校（所）合作，先后与江苏省农科院、南京农业大学等9所科研院校开展深度合作，建立全省首个食用菌科技示范基地，成立省农科院泗阳食用菌研究中心，实现科技攻关32项，26项新技术得到推广应用，产生直接经济效益1100多万元。校企“联姻”开展技术协作，共同研发新品种、解决技术难题，不仅加快推动了产业发展，也赢得市场“话语权”。目前，全县已有2836个食用菌种植大户、32家食用菌生产企业、9家科研院所加入“菌事联盟”。
为加快新技术推广步伐，该县成立县食用菌公共技术服务中心，实现乡镇农技大院全覆盖。去年该县遴选培育650个科技示范户，推广食用菌新品种20个、双孢菇隧道大堆立体式发菌等新技术8项，创新工厂化食用菌循环栽培等先进生产模式3项，综合生产成本降低15%，产量和效益同比增加10%以上。
该县还出台食用菌产业补助办法，设立3000万元产业扶持基金，重点扶持基地建设、品牌打造、技术研发和龙头企业培育，推动产业集聚发展。如今，全县已集聚工厂化食用菌企业12家，其中恒久菌业日产杏鲍菇70吨，跃居全省最大的杏鲍菇生产企业；华绿生物科技日产金针菇80吨，成为全国单体最大的金针菇工厂化生产企业。
该县农委负责人介绍说，按照“一园、两带、十基地”的产业布局，泗阳县沿省道245、330两个核心产业带，以及10个特色产业基地，建设食用菌科技示范园，促进项目生产区域化、集约化。同时，以建立长效机制为战略重点，创建全方位服务产业发展平台，做大做强食用菌产业。（农民日报 黄朝武）
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