本网讯：韩城市芝阳镇寿寺村食用菌基地于2011年初开始建设，目前已投资80余万元。该基地利用机械开挖窑洞，反季节种植各类食用菌，此技术应用在渭北地区仅此一家，并荣获“韩城市2012年度科技进步二等奖”。
    在韩城市棉花生产办公室的支持下，经过多次技术改进，目前该技术已趋于成熟，取得了很好的经济效益和社会效益。今年计划装料16万公斤，比去年同期翻一番，预计可生产平菇18万公斤，经济效益可达50多万元。利用窑洞冬暖夏凉的小气候，一年四季可以生产各类食用菌，杂菌污染率仅为3—5‰，这一技术的应用填补了韩城市反季节生产食用菌的空白，丰富了韩城市人民的“菜篮子”。