本网讯：（记者 李光辉） 据悉，5月20日，淮安市委副书记练月琴再次来到肥西县三河镇紫山食用菌项目建设工地了解情况，现场会办解决紫山食用菌项目推进工作中存在的问题。市政协副主席、县委书记、县人大常委会主任王兴尧，副县长潘华春及市、县农业部门相关负责人陪同。
    在观摩紫山食用菌硅谷产业园时，练月琴向项目建设负责人了解进展情况，对该项目建设进度给予了肯定，并强调本月底要能调试到位并投产。在随后召开的会办会上，练月琴强调，该项目是国家级农业龙头企业，不仅产业链比较长，生产、销售各方面都比较成熟，更主要的是该项目能带动一个地方的产业发展，实现农业增效和农民增收。练月琴指出，当前淮安农业发展最大的瓶颈就是农业龙头企业少，所以紫山食用菌项目一期必须加快建设并快速投产，只有这样，才能继续新上二期项目，二期项目的资金投入和建成投产，精深加工以及后面产业链的形成，最终彰显农业龙头企业核心价值。练月琴强调，在以后的农业招商引资工作中，要把相关情况了解清楚，招真正有带动作用的农业龙头企业落户淮安，为淮安的农业发展提供动力。
    据悉，该项目总投资5亿元，一期占地约323亩。目前，一期工程完成资金投入1亿元以上，建成菇房48间、隧道发酵房11间、覆土车间2000多平方米、盐菇车间500平方米、拌料场5000平方米、秸秆储存场6000平方米、道路2万平方米。生产水、电全部到位，4吨蒸汽锅炉已安装完毕，24间菇房的智能化控制设备基本完成安装，包装车间、冷库已基本建成。初定于5月28日投料生产。正式生产后，一期可形成年产5000吨双孢菇食用菌的生产规模，实现年产值5000万元。二期计划10月份开工建设，预计2014年9月份建成，全部达产达效后，可年产双孢菇食用菌8000吨以及年加工双孢菇食用菌罐头3万吨，实现年产值5亿元。
    目前，已招收工人100多人，正在进行技能培训。但尚缺少1-2名自动化控制工程师。为有效解决紫山食用菌的原料问题，肥西县采取“公司+农机企业+合作社+政府”合作共赢、互利互赢的运作模式，建立了麦秸秆“收割打捆、移田转运、仓储销售、加工转化”一条龙运营体系。专门成立肥西县三河秸秆综合利用服务公司负责秸秆收购合同的签订与执行、三河镇及周边地区麦秸秆收割打捆的组织协调、运营服务等工作，为紫山食用菌提供充足的生产原料。