本网讯（记者 于玲）近日，由奉贤区食用菌站所承担的奉贤区科学技术发展基金项目《工厂化生产蘑菇培养料的技术研究》通过了上海市奉贤区科委组织相关专家们的会议验收。
    验收会上，专家组听取了项目组的工作汇报，审阅了该项目的有关资料。该项目于2011年3月在上海姚堂食用菌种植专业合作社试验基地投产，通过两年多的试验研究筛选出了适合本区域双孢蘑菇生产的培养料配方——以稻草为主料的配方。该配方的生长优势显著，菌丝生长势强，浓密，示范平均单产为11.32 kg/m2，比常规配方增产20.2%；并以该配方为主线，研究摸索出一套工厂化生产蘑菇培养料的工艺流程，相比传统发酵方式，节省制料人工41.2%。同时，项目组在两年内示范推广工厂化培养料7.44万m2，生产鲜菇84.19万 kg，同比增产14.15万kg，以鲜菇价格每公斤8.0元计，直接增产创收113.19万元，取得较好的经济效益。专家组一致认为工厂化生产蘑菇培养料研究成果有利于推进地区蘑菇生产的周年化发展，适宜发展绿色生态农业，具有一定的推广价值。