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    广东:食用菌标准化技术委员会日前成立

    发布时间:2013-08-15

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 朱丽军)近日,全国首家由政府机构牵头成立的食用菌标准委员会——广东省食用菌标准化技术委员会日前在穗成立。有关专家在会上介绍了广东省食用菌产业发展过程中存在的问题和挑战,从菌种、鲜品、散装产品、野生菇品和深加工产品等方面梳理了现有标准,对未来三年即将要开展的工作作出计划,包括将进行国家标准《草菇菌种》和广东省地方标准《金针菇》的复审等。在此之前,虽然广东拥有全国唯一的食用菌上市企业,但由于缺乏相关的评定标准,目前并没有一个质量安全令人信服的食用菌品牌。食用菌标准化技术委员的成立将会严格定制广东省食用菌安全标准,提升安全食用菌新形象。

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