福建:第三届“菇品世家杯”海峡料理菇王大赛圆满结束
发布时间:2013-09-16
来源:中国食用菌商务网
本网讯 (记者 裴金玲 来源:福州市食用菌行业协会)9月15日,第三届“菇品世家杯”海峡料理菇王大赛在福州聚春园大酒店进行了现场决赛。绣球菌炖鲍鱼、虫草花美容养颜汤、什锦蘑菇鲈鱼……名师高徒联手打造的海峡两岸首个养生“全菇宴”令全场200多位观众大开眼界。
本届大赛由市农业局、省食用菌技术推广总站携手“晚报在线东街口”网站等单位联合举办。大赛于8月10日启动,首次推出“导师+学员”组队参赛形式。经过一个多月的网络初赛,9名烹饪达人从数百位参赛者中脱颖而出成功进入决赛。9月15日决赛在福州聚春园大酒店五楼国际会议中心举办。决赛经学员对战、导师盲选、烹饪盛典三个环节,最终2号选手林风娇在名厨导师周兴的指导下,以一道色香味形俱佳的绣球菌炖牛肉夺得本次大赛“料理菇王”一等奖。此次”海峡料理菇王大赛在一片菇香中圆满结束。
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