本网讯（记者 房琳）菇农生产的香菇要经过加工企业的加工、销售企业的分销，或者流向国内市场，或者漂洋过海。在过去，由于政策、经济等方面制约，私营企业只是香菇加工出口大部队中的一支较弱的力量。随着我国经济政策的不断完善，越来越多的私营企业正在崛起。
    在商务部公布的我国2013年1-7月份香菇出口数据中，国有企业出口香菇1181.0吨、中外合资企业出口香菇2945吨、外商独资企业3876.2吨、集体企业10621.9吨、私营企业34678.2吨。很明显，私营企业已经成为出口香菇的绝对主力，占1-7月份总出口额53332.3吨的65%；其次是集体企业，占20%；国有企业基本没有涉及这一领域，仅占2%。