本网讯（采编 裴金玲）众所周知，机械化生产的专业化程度高、生产稳定、净化条件优越、操作规范、管理制度严格，在提高产量和品质上具有明显的优势。如今，古田县很多食用菌生产企业从装瓶、接种、搔菌、挖瓶的所有环节几乎都采用了机械化操作手段，智能化控制生长环境。
    在凤埔乡福泉鑫食用菌种植基地里，一袋袋白色的海鲜菇依靠简易保鲜储藏设备在寒冷的天气里旺盛地生长着。海鲜菇非常娇嫩，需要24小时呵护，密切关注培育房内的温度、湿度、光照度以及二氧化碳浓度等。培育房的海鲜菇在21℃左右的条件下才能正常生长。简易保鲜储藏设备可以保证海鲜菇正常生长环境需求，甚至可以实现周年性生产。现在，该公司通过简易保鲜储藏设备进行生产，产值产量都比没装恒温设备前提高了好几倍。
    为了支持古田县食用菌产业发展，加快食用菌生产机械化步伐，进一步调动农民应用食用菌生产机械化技术的积极性。今年以来，仅食用菌农机补贴，古田县就已落实中央和省上农机补贴专项资金近400万元，补贴各类食用菌农机具600多台。这一政策增添了企业发展食用菌产业信心，同时让企业更愿意去购买食用菌生产机械，实现了一大批食用菌生产企业的致富梦。