本网讯（记者 尚玉玲）据悉，湖南味菇坊生物科技有限公司生产的新鲜银耳凭借良好的口感和品牌影响力，受到了消费者的热捧。日前，公司生产的10000朵新鲜银耳已全部售完，公司将于5月4日起，对下一批30000朵的新鲜银耳开始预售。
    据味菇坊公司相关负责人介绍，因为现在市场上卖的大部分都是银耳干品，消费者购买后，需要浸泡一段时间才能食用，有点麻烦。现在公司主推的新鲜银耳，是采摘挖根后直接放入规定的包装袋内，每一朵均是独立包装，且能够让银耳水分不流失，确保新鲜，其胶原蛋白含量和钙含量远高于普通干银耳。