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    福建：食用菌知识科普文化活动走进漳州社区

    发布时间：2014-05-20

      来源：中国食用菌商务网

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        本网讯（记者 尚玉玲）5月18日，漳州市科协组织相关单位在漳州香格里拉社区开展科普文化进社区活动，漳州市科协相关领导亲临现场指导。

      各式各样的食用菌科普宣传资料  
        为了向漳州市民宣传杏鲍菇，提高对杏鲍菇的认知度，拉动漳州市杏鲍菇的消费，漳州市食用菌产业协会、龙海市九湖食用菌研究所积极参加这一科普宣传活动，为社区居民带去了宣传健康绿色食品---食用菌的十多种科普宣传资料，并展示了杏鲍菇，灵芝等实物。其中最受欢迎的宣传资料是《杏鲍菇菜式100例》，许多市民反映，市场上到处有杏鲍菇，但是不知道怎样烹调才好吃，有了这本杏鲍菇菜式100例，就可以学着做出美味的杏鲍菇菜了。有的市民还要求多拿了几本，回去送给亲朋好友分享。
    漳州食用菌协会秘书长、九湖食用菌研究所所长涂改临（中）

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