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    湖北:武昌金针菇等蘑菇价格纷纷下跌

    发布时间:2014-05-23

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 房琳)近日,记者发现武昌很多超市里的蘑菇价格纷纷下落,如鲜香菇13.8元/斤,杏鲍菇5.8元/斤,金针菇价格更是跌倒了6.5元/斤,相比年前的价格几乎跌了一半。
        蘑菇营养丰富,可以制成多种菜肴,已经成为人们日常生活中不可或缺的美味。但是为什么它的价格会发生如此大的波折呢?经过走访,记者得知,进入春夏季后,蘑菇需求量有所减少,而蘑菇的供应量却有所增加。供过于求的局面让蘑菇价格自然地跌落下来。冬季是蘑菇的销售旺季,尤其是金针菇等适用于火锅的菜品。

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