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    发布时间:2014-07-18

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 房琳)据了解,山西方山县惠仁菌业合作社已有15年的食用菌栽培经验。目前,该合作社发展社员58户,利用闲置窑洞培育食用菌98孔,带动农户数达100余户,培训菇农300余人,大力推广培育平菇、香菇、黑木耳等品种。合作采取“合作社+农户”的发展模式吸收周边群众利用闲置的窑洞进行食用菌培育,带动了更多农民参与食用菌生产。为了充分调动菇农的生产积极性,去年,该合作社投资200万元,新建了占地700余平方米的食用菌深加工厂房。在购置好厂房生产设备后,今年合作社以每斤2元的价格从菇农手中回收鲜菇,加工蘑菇休闲食品、保鲜蘑菇等。该项目投产后将可消化鲜菇190万斤/年,加工创收100余万元。将有效推动方山县食用菌产业发展,助农增收。

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