本网讯（记者 于玲）近日，浙江龙泉市举行了“携手共赢——食用菌科技与文化交流合作龙泉论坛”。来自台湾、黑龙江、福建等地食用菌专家以及龙泉市食用菌龙头企业、合作社等负责人参加论坛。龙泉市人大常委会副主任苏一中、副市长何登新出席。
    论坛上，龙泉市食用菌协会与台湾海峡菇业联谊会签订了食用菌科技与文化交流合作议定书，大家就食用菌科技与文化发展现状和趋势展开讨论。双方决定加强两岸香菇科技合作，推动台湾香菇栽培与发祥地——埔里镇与中国香菇文化第一乡——龙泉市龙南乡的香菇史料发掘与研究，并推动埔里镇和龙南乡结对，促进两地经济发展。双方约定，两地香菇文化节庆活动互派“科技与文化交流团”，并不定期编印《海峡两岸香菇科技与文化交流》期刊。
    早在1992年台湾学者赖敏男教授与大陆学者张寿橙先生（退休前为龙泉市林业局总工程师、高级工程师）合著《中国香菇栽培历史与文化》一书，为两岸香菇科技文化合作开启先河；2013年双方合著的《中国香菇栽培史》出版，在台湾率先举行了首发式，随后龙泉市委宣传部和中国菌物学会均举行了隆重的发行仪式。