山西:“黄土高原北虫草高效栽培技术”达到国际先进水平
发布时间:2014-09-11
来源:中国食用菌商务网
本网讯(记者 尚玉玲)记者从山西省食用菌协会获悉,近日,在太原市金辇大酒店会议室,山西省科技厅组织有关专家对省食用菌协会常务理事、山西农业大学食用菌科技创新团队、资源与环境工程学院程红艳教授主持完成的“黄土高原北虫草高效栽培技术”项目进行了科技成果鉴定。该项目历经5年多的研究、应用、开发和推广,取得了重大科技进展,引领了山西省北冬虫夏草产业的发展,经济和社会效益十分显著,并得到与会专家的好评, 在同类研究中达到了国际先进水平。项目开发的“鼎昌”牌北冬虫夏草荣获第三届中国(山西)特色农产品交易博览会金奖。
北虫草是著名的药食同源真菌,具有较高的药用价值和保健作用。本项目在筛选适于我国黄土高原的北冬虫夏草优良品种基础上,对其液体菌种发酵培养基及发酵工艺进行了优化,建立了以盒式栽培技术为核心的高效立体栽培模式,编写制定了相应的技术规程,为北虫草栽培技术的发展和提高提供了技术支撑。本项目的创新点:(1)针对目前北虫草菌种退化严重的问题,筛选出发菌期短、产量高,适合于北虫草产业化栽培的优良品种中科-2号,以及适合小米培养基栽培的RZ-1。(2)在筛选出适于北方栽培的优良北虫草品种的基础上,采用菌种液体深层发酵技术、斜度层架盒式栽培模式,使北虫草平均生物学效率明显提高,建立了北虫草的高效立体栽培技术体系。
项目主要研制人员有程红艳教授、常明昌教授、孟俊龙副教授、冯翠萍教授、杨杰、王伟、薛变丽、韩晓芳、刘勇男、郭伟。此外,还有我省北冬虫夏草生产企业人员,如山西鼎昌农业科技有限公司、晋城市泽地萃绿农开发有限公司、泽州县太行荣盛农业专业合作社等公司科技人员。该项目共发表8篇学术论文。
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