由中国菌物学会、中国食用菌商务网和天津市农科院联合主办的“全国第十届菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛”将于2014年10月21日至23日在天津市滨海国际会展中心隆重举办。会期将邀请国家有关部门和食用菌主管部门的相关领导、专家，投融资单位和食用菌生产、加工及经销企业负责人，大型农批市场、连锁超市采购经理等相关人员到会，分析产业形势、解读产业政策、通报产业情况、研判市场走向，共同探讨我国食用菌产业良性、可持续发展的模式及路径。
    本届展会有以下六个亮点值得业界关注和期待：
    一、关注食用菌工厂化，研讨范围覆盖全产业链
    我国食用菌产业正在实现着由数量型向质量效益型的转换升级，以科技、资本和工业装备为代表的工厂化生产模式逐渐成为产业发展的趋势和主流。同时，我国食用菌工厂化生产在经历了从2007年到2012年五年左右的快速增长和扩张后，近两年进入了一个市场调整时期，具体反映在创新发展、市场开发以及转变增长方式等方面上的不足。
    展会组委会特别邀请了多位长期工作在食用菌工厂化生产一线、理论和实践经验丰富的专家和企业家到会，分别围绕食用菌工厂化生产技术、病虫害防治、管理模式、销售渠道以及产品深加工等方面进行深入解读和研讨，涉及金针菇、杏鲍菇、双孢菇、白灵菇、灰树花、鹿茸菇等多个品种，研讨范围覆盖了食用菌工厂化生产的全产业链。会期还将权威发布由中国食用菌商务网、食用菌市场编辑部组织撰写的“2014年全国食用菌工厂化生产调研报告”。
    二、聚焦京津冀协同发展，探索食用菌区域化合作新路径
    京津冀地区是我国重要的食用菌产区。为贯彻落实国家“京津冀一体化”战略，进一步提升京津冀地区食用菌产业的发展水平和市场竞争能力，中国食用菌商务网组织相关领域的专家成立了“京津冀食用菌产业发展”课题组，从2014年7月至9月，在京津冀三地相关基地和企业的积极参与和大力支持下，对食用菌主产区、典型企业开展了实地走访和考察调研，撰写了“京津冀食用菌产业发展课题调研报告”。报告对京津冀地区食用菌产业发展现状、协同发展的必要性和有力条件进行了阐述，并针对性地提出了该地区协同发展的政策建议。会期邀请课题调研组相关专家针对京津冀食用菌产业协同发展存在的新机遇等进行对话。这也是我国食用菌行业内第一次提出区域协同发展的命题，将对食用菌产业区域化合作发展提供新的理论依据和实践途径。
    三、联姻光伏发电与菌类生产，探索产业融合发展新路子
    跨界资源整合是实现食用菌产业健康有序发展的重要途径。山东鲁东大学教授、省食用菌专家顾问团团长蔡德华老师近几年一直专注于食用菌循环经济和跨界整合的发展。光伏发电与食用菌生产融合发展也是他近期一直在研究和实践的一个课题，在他的努力下，这一新兴产业在山东青岛、莘县等地顺利开展，取得了良好的效益。在本届展会“光伏发电与菌类生产”专题对话活动中，蔡老师将围绕“光伏食用菌”生产模式最新的理念、最前沿的设计方案等话题，和与会者进行交流对话，共同探索两个产业融合发展的新路子。