本网讯（记者 房琳）河南南阳是食用菌适生区也是全国全省食用菌生产大市。为了促进地区食用菌产业发展，不断丰富人们的菜篮子，南阳市市不断调整食用菌种植结构，并对主打产品香菇进行加工生产。南阳张仲景大厨房股份有限公司利用西峡香菇原产地这个独特的资源优势，对香菇等农产品进行深加工，增加了农产品的附加值，大幅提高了农民收入。同时，也让西峡香菇走进了千家万户，提升了西峡香菇知名度，有力地促进了西峡香菇产业的发展。