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    重庆:永川食用菌产业正转向工厂化生产

    发布时间:2014-12-19

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 房琳)据悉,重庆永川区五间镇食用菌产业依靠标准化生产和科技创新力量,正朝着现代产业的工厂化转型之路大步迈进。
         五间镇现有食用菌地栽面积500亩,袋栽2000万袋,主要依托于红欣食用菌有限公司、蕊福农食用菌种植有限公司、同申元农业发展有限公司和珍玉食用菌种植股份合作社4家企业在“圣水湖现代农业园区”生产种植。栽种模式以工厂袋栽为主,工厂化带动示范户、辐射户,配套“稻—菇”、“菜—菇”等栽培模式。主要生产品种有茶树菇、蘑菇、大球盖菇、金针菇、杏鲍菇、香菇等,年生产食用菌1000余吨,年产值0.3亿元。
        在产业结构方面,五间镇食用菌一改过去烘干、盐渍等粗加工层次,实行精深加工,实现了产品多样化,年加工能力达到0.3万吨。食用菌加工还充分做好废物回收利用,出过菇的废菌包还能回收种植蔬菜、果树,为该镇的瓜菜产业、果林产业提供充足的有机肥,实现了废物的循环利用,形成了“以林养菌、以菌促林”的循环效应,效益显著。

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