据不完全统计，截止2014年年底，辉县市食用菌种植规模13000多座大棚，种植户10800多户，从业人员4.2万人，年产鲜菇19.5万吨，年产值4.7亿元。食用菌种植已成为该地区农民增收致富的重要经济来源之一。一直以来，辉县市食用菌协会致力于传播食用菌领域新进展新成果，促进科研人员、经纪人和栽培者之间的互动交流，为辉县市食用菌行业发展和进步做出贡献。

    2014年辉县市食用菌协会率先在地区内引进北冬虫夏草新品种种植，并取得阶段性成功，为一步在地区推广种植奠定基础。同时，为更好的促进行业技术交流与发展，协会聘请河南农业大学、河南科技学院院校专家亲自授课6期，培训学员近300人次，通过系统理论的讲解食用菌种植、病害防治、出菇管理等知识，普遍提升菇农种植技术水平和科学管理方法。为做实技术普及工作，协会派遣食用菌技术人员，深入菇农菇房具有针对性的讲解菇农面临的实际问题，面对面讲，手把手教。

    2015年，辉县市食用菌协会将在上级主管部门的正确领导下，继续服务食用菌行业发展，为辉县市食用菌产业发展壮大再续新篇章。