当下，蘑菇出口保鲜难、技术性贸易措施严格、价格不高等问题成为了行业发展路上的绊脚石。面对这些问题，山东鲁中生物科技有限公司创造的“国内发菌、国外出菇、鲜菇就地上市”的新型产业化经营模式，让不少菌业人看到了新希望。“现在，气温高，每月也就发一到两个集装箱，6万个菌包，到九月份以后，每个月能发十几个集装箱。”公司总经理杜青说。
    据了解，2011年9月，鲁中生物在韩国与外商合作成立了第一个分公司，建设标准韩式出菇大棚18栋，菌包全部从国内公司进口。现在，该公司还把这种模式逐渐复制到了日本、西欧等市场，取得了可观的经济效益，年可消化菌袋600余万袋，年销售收入达到2600余万元。