近年来，邹城市深入落实食用菌发展保障措施，实现由农民向产业工人的根本性转变；积极开展食用菌标准化基地建设，促进食用菌标准化生产；重点培植发展食用菌龙头企业，充分发挥龙头企业示范带动作用促进产业进步；不断完善产品营销体系，产品已远销俄罗斯、美国、韩国和越南等20多个国家和地区，年创汇3000万美元。目前该市已建成食用菌生产基地126处，年产鲜菇25.2万吨，产值20.16多亿元。品种涉及双孢菇、金针菇、杏鲍菇和香菇等20个名优品种，食用菌生产加工企业及合作组织达到50多家。