专家组一行认真地参观了东美达农业机械公司的工厂生产车间。听取了该公司技术部相关负责人对中国现阶段双孢菇工厂化发展情况的介绍，并就双孢菇工厂化的规划设计，菇房建设，隧道发酵、科学种植等环节进行了探讨。专家们对东美达农业机械公司设备的制造过程、研究生产细节以及自主研发制造的系列设备做出高度评价，称完全达到了与欧洲同类产品相媲美的标准。随后，考察组一行深入当地食用菌基地，查看种植户生产情况，并根据基地实际生产情况提出一些建议和意见。

    专家表示，希望通过考察中国现阶段食用菌产业的发展情况，找出与欧洲技术水平的差距，并针对中国的双孢菇工厂化存在的问题进行指导。目前，中国的双孢菇工厂化发展很快，设备及配套设施已达到很高的水平，但种植工艺及技术人才远远没有达到匹配的水平。因此导致产量低、资源转化率低，质量合格率低，设施利用率低等。现在要把大力发展双孢菇工厂化设施与建立双孢菇种植高专业技术人才培养计划充分结合起来，做到硬件与软件兼备，才会使国内的双孢菇工厂化种植业步入一个新的台阶。下一步泰安市东美达农业机械有限公司将与美国Amycel公司的专家团队协同合作，共同对客户进行更深层次更专业领域的指导，助推食用菌产业健康持续发展。