目前，灵宝市食用菌种植总规模达到9992.46万袋，全市15个乡镇中有14个乡镇建有香菇示范基地，规模基地总数达到60个，生产全面走向规模化、集约化，并逐渐连片集聚成为示范园区。

    食用菌产业的繁荣发展还带动了衍生产业。该市建成阳平和西阎两个食用菌交易市场，菌品专用运输车辆有30余辆，兴建保鲜冷藏库400余座，外设菌品代直销门店20多个，常年驻扎该市收购菌品的外地经销商有40余家，旺季全市菇品日均销量超过500吨，人流、物流和资金流迅速汇聚，极大地促进了二、三产业快速发展。随着灵宝成为国家级出口香菇质量安全示范区，该市食用菌加工出口企业达到4家，预计年底全市食用菌出口额将超过3000万美元。