本网讯(记者 谈梦娇)香菇是湖北省随州市随县的特产。湖北随县香菇尤以花菇质佳,其菌柄短壮,肉质肥厚,花纹明显,美观匀称,香味浓郁。为了充分挖掘随县香菇产业价值,随县在栽培技术、新品种研发、市场融资等方面下足功夫,努力促进香菇产业蓬勃发展。
在香菇种植方面,随县企业在全国率先大规模推广了工厂化种植模式,从配料、制菌包,再到灭菌、接种、养菌、出菇,全程流水线生产,实现了香菇生产的自动化、规模化、标准化、周年化。和以前的袋料种植相比,工厂种植打破季节限制,一年四季循环生产,原料配方减少木屑用量40%,种菇综合效益实现翻番。基于多种优势,随县正在探索“企育农管”的新型香菇种植模式。
在品种开发方面,随县成为国家食用菌实验基地三站之一,承担多项国家食用菌新品种的试验工作,也是华中农业大学研究生实验实习基地,目前与华中农业大学、上海农科院等多家院校合作,在研发香菇新品种的同时,大力推广平菇、巴西菇、双孢菇等草腐菌种植。
在市场融资方面,随县有5家菌企先后登陆创业板、新三版、新四版,在全县掀起进军国家资本市场的热潮。吉祥寺村响应广大菇农、菇商的需求,在全国首创了“农民互助担保贷款合作社”,农民朋友称之为“菇农贷”,运行6年来,累计向村民发放贷款2亿多元,没有发生一起违约行为,个人贷款上限由当初的5万元上升到100万元。